近年来，住宅消费稳居中国五大消费之首，人们不再仅仅关注客厅和卧室，厨房和卫生间也日益讲究电器化与精装修。调查显示，未来5年将有29％的城市居民家庭准备购买整体厨房，市场空间将达到580亿元。这其中，厨用电器的空间可能达到近100亿元！厨房这个曾经充满油污、难登大雅的地方，如今成了家电企业新的竞争焦点。

土洋品牌决战厨电市场

2001年科龙、海尔、小天鹅等国内大家电品牌纷纷涉足厨用电器，给这个原本竞争激烈、游勇盛行的市场带来不小的震动。出人意料的是，2002年一场更大规模的厨用电器市场争夺，首先在国际家电品牌间拉开帷幕：继德国西门子、美国厨用电器ACA（北美电器）相继登陆中国厨用小家电市场后，世界的专业家电制造商之一、欧洲的厨具制造商伊莱克斯，也借其新任全球总裁汉斯?斯特伯格在华工作访问期间，正式宣布进军中国厨具市场，包括嵌入式烟机与灶具、欧式厨用工作台及全套进口欧洲厨用电器，给中国厨房带来前所未有的震撼。

与诱人的市场空间相比，目前国内厨用电器市场，却是一派军阀混战的局面。以烟机、灶具为例，统计资料表明，全国烟机、灶具品牌多达近300个，但市场排名的品牌，市场份额还没有超过30%；而市场份额前十位品牌的销量总和，仅占到市场总量的70%。这说明，厨用电器至今还没有产生当之无愧的市场。更重要的是，目前厨用电器市场上的知名品牌如华帝、方太、帅康等，大部分是由地域性、家族式品牌成长起来的，灵活有余，但缺乏强大的资金、技术后盾，面对国际性跨国家电品牌的强有力竞争，如何进行持续、有效的抗衡还是个未知数。